Приготовление тульского пряника

Местные пекари уже около 300 лет тщательно скрываю рецепт приготовления своих пряников. Единственно, что они отвечают при вопросе о рецепте, что пряники они готовят из воды, муки и меда. При приготовлении тульских пряников тесто отмеряют на весах, а форму, как и раньше делают вручную.

На Руси считалось так, что если у тебя на столе лежат пряники, значит ты живешь в благополучии и достатке.

Смотрите этот замечательный видео рецепт и готовьте себе и своим близким тульские пряники. Приятного просмотра!