Салат из печени трески

Салат из печени трески

Аватар пользователя vitio
5/5
2
2757
Подготовка: 
20 мин
Приготовление: 
25 мин
Калорийность: 
270 ккал/100 г
О видео рецепте: 

Елена Чекалова и ее программа «Счастье есть» показывают видео рецепт очень модного салата, который готовится из печени трески, картофеля и фасоли. Смотрите этот видео рецепт, будет очень вкусно и интересно. Приятного просмотра!

Ингредиенты: 
Способ приготовления: 

Яйца отвариваем в крутую. Картофель очищаем от кожуры и варим до полной готовности.

Приготовим заправку. Лучше взять глубокую миску, чтобы было удобно растирать. Добавляем в миску горчицу, лимонный сок, очищенный о подавленный чеснок, 3 ст. л. сока консервированной трески, 2 ст. л. оливкового масла, перчим и солим по вкусу. Все тщательно растираем до однородной массы.

Сладкий перец и репчатый лук нарезаем мелкой соломкой. Отварные яйца режем кольцами. Отварной картофель нарезаем крупными кубиками и пропитываем его оливковым маслом.

Начнем выкладывать салат. На дно миски рвем листья салата, на них кладем картофель, поверх кладем фасоль, следом тресковую печень, теперь сладкий перец и репчатый лук, поверх них оливки и заправляем приготовленной заправкой. Аккуратно перемешиваем, выкладываем сверху яйца, кильку и несколько веточек петрушки. В конце поливаем салат оставшейся заправкой. Приятного аппетита!

Оцените рецепт: 
5
В среднем: 5 (1 голос)
Поделитесь рецептом: 

Комментарии

Аватар пользователя Лилия
Лилия

Спасибо за рецепт, очень вкусно и полезно

Аватар пользователя vitio
vitio

Очень рад, что вам понравилось :grinning: