Вы здесь

ржаной хлеб

Аватар пользователя Валентина
Валентина
0/5
0

сухари ржаные-100г
вода-700г
сахар-1ст.л
закваска-100г
мука-1.5кг
соль-1ст.л
масло раст.-2ст.л

Аватар пользователя vitio
vitio
5/5
0

Дрожжи сухие - 2 ч. л., мука ржаная - 180 гр.,мука пшеничная - 230 гр, отруби - 2 ст. л., соль - 1 ч. л., мед - 1 ст. л.,солод ржаной - 2 ст. л., уксус - 1 ст. л./дает кислинку/ растительное масло - 5 ст .л., сухой бразилии - 1 ч. л., семечки - 2 ст. л., 360 мл - минеральной газированной воды. Режим ржаной - 3 ч.30 мин. Вес буханки - 1050 гр.

Подписка на RSS - ржаной хлеб