Вы здесь

Пасха

Аватар пользователя vitio
vitio
0/5
0

Ингредиенты:
0,5 л молока,
7 яиц,
200 гр сливочного масла,
200 гр сметаны,
500 гр сахара,
100 гр свежих дрожжей,
1 ч.л. соли,
200 гр изюма,
150 гр цукатов,
ванилин,
шафран (на ночь залила 0,5 ч.л. шафрана 2 ст.л. водки),
цедра 1 лимона,

Аватар пользователя vitio
vitio
0/5
0

На 1 кг муки нужно 6 яиц, 1,5 стакана молока, 300 гр слив.масла, 2 стакана сахара, 50 гр дрожжей прессованых, 3/4 ч.л. соли, 150 гр изюма, ванилин.

Аватар пользователя vitio
vitio
0/5
0

Ингредиенты:
1 кг муки
100 г дрожжей
2 стакана молока
10 желтков
3 белка
400 г сахара
300 г сливочного масла
100 г изюма
25 г коньяка
25 г цукатов
3 ч. ложки лимонной цедры или 1 ч. ложка кардамона (молотого) и 0,5 ч. ложки мациса или тертого мускатного ореха
1 ч. ложка шафрановой настойки

Аватар пользователя vitio
vitio
0/5
0

На 7-8 куличиков, выпеченных в банках, вместимостью 750 мл:
1 кг муки.
40 г свежих дрожжей (или 1,5 пакетика сухих).
500 мл молока.
350 г сахара.
300 г масла.
500 г изюма.
10 желтков.

Аватар пользователя vitio
vitio
0/5
0

ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ
0,5 кг муки
40 г дрожжей (можно заменить на 3 ч.л. сухих активных)
1-2 яйца
3/4 стак. сахара
250 г творога
0,5 стак. молока
100 г сл. масла (маргарина)
0,5 ч.л. соли
ванилин (лимонная цедра)

Страницы

Подписка на RSS - Пасха