Оладьи из куриной печенки

Оладьи из куриной печенки 1

Оладьи из куриной печени — это вкусное и питательное блюдо, которое является отличным способом разнообразить меню и добавить полезные элементы питания. Это блюдо также интересно тем, что позволяет использовать часть птичьего мяса, которая часто остается без внимания.

Ингредиенты
Порции: +10
На порцию
Калории: 150 ккал
Шаги
40 мин.Печать
  • — Очистите куриную печень от пленок и излишков жира, промойте под холодной водой. — Нарежьте лук на крупные кусочки. — Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.
  • — Выложите куриную печень и лук в блендер или мелкорубку и измельчите до состояния пасты. — Переложите полученную пасту в миску, добавьте взбитые яйца, муку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
  • — Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла. — Ложкой выкладывайте небольшие порции теста на сковороду и разровняйте их, чтобы получились оладьи. — Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны. Постепенно перекладывайте готовые оладьи на тарелку, выложенную бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир.
  • — Подавайте оладьи из куриной печени горячими, украсив зеленью по желанию и подавая с соусом или сметаной.

Интересные факты о блюде:

  • Оладьи из куриной печени — это вкусная и питательная закуска, которая также может быть использована как главное блюдо при сопровождении гарнира и салата.
  • Куриная печень богата белком, железом и витаминами группы В, что делает это блюдо не только вкусным, но и питательным.

Оладьи из куриной печени — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Они отлично подходят как для завтрака, так и для закуски, и обязательно понравятся всей вашей семье благодаря своему неповторимому вкусу и питательным свойствам.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Блюда из курицы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: