Куриные бедра в мультиварке

Куриные бедра, приготовленные в мультиварке, — это идеальный вариант для тех, кто ценит сочетание простоты приготовления и непревзойденного вкуса. Мультиварка позволяет курице томиться в собственном соку, благодаря чему мясо получается невероятно нежным и сочным. Этот способ приготовления имеет множество вариаций по всему миру, подчеркивая универсальность и популярность курицы как ингредиента.

• Куриные бедра промываем под холодной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. Лук и морковь очищаем и нарезаем: лук — полукольцами, морковь — тонкими брусочками или на крупной терке.
• В чаше мультиварки разогреваем растительное масло в режиме «Жарка» или «Выпечка». Выкладываем куриные бедра и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки, затем вынимаем их на тарелку.
• В ту же чашу добавляем лук и морковь, обжариваем до мягкости. Затем добавляем томатную пасту, чеснок, пропущенный через пресс, и немного тушим.
• Возвращаем куриные бедра в чашу к овощам, добавляем воду или бульон, соль, перец и лавровый лист. Устанавливаем режим «Тушение» на 1 час.
• Готовые бедрышки куриные в мультиварке подаем с зеленью и любимым гарниром.

Интересные факты о блюде:

• Мультиварка позволяет сохранить максимум питательных веществ в продуктах благодаря закрытому способу приготовления.
• Куриные бедра считаются одной из самых сочных частей птицы, что делает их идеальным выбором для тушения.

Куриные бедра, тушеные в мультиварке, — это вкусное, питательное и относительно простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Мультиварка значительно упрощает процесс приготовления, делая его более удобным и менее времязатратным, а результат порадует любителей нежного и сочного мяса курицы.