Чипсы из курицы — это современная альтернатива традиционным закускам. Это блюдо появилось как здоровая альтернатива обычным картофельным чипсам, предлагая богатый белком и низкокалорийный вариант для перекуса. Рецепт чипсов куриных в домашних условиях позволяет контролировать все ингредиенты и делает эту закуску еще более привлекательной для заботящихся о своем питании.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 500 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Чесночный порошок 1 ч.л.
- Соль ½ ч.л.
- Черный перец по вкусу
На порцию
Калории: 165 ккал
Шаги
- Куриное филе тщательно моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем филе на тонкие ломтики, стараясь сделать их как можно более тонкими для достижения хрустящего эффекта.
- В миске смешиваем оливковое масло, паприку, чесночный порошок, соль и черный перец. Добавляем нарезанное куриное филе и хорошо перемешиваем, чтобы кусочки были равномерно покрыты маринадом.
- Противень застилаем пергаментной бумагой и равномерно распределяем по нему кусочки курицы, стараясь не допустить их соприкосновения друг с другом.
- Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов Цельсия. Противень с курицей помещаем в духовку и запекаем примерно 20-25 минут до золотистой корочки и хрустящей текстуры.
- Готовые чипсы из курицы даем остыть на противне. Это позволит им стать еще более хрустящими.