Биточки из куриного фарша — это популярное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного мяса и простоту приготовления. Они стали любимым выбором для семейных обедов и ужинов.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриный фарш 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Панировочные сухари 50 г
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
На порцию
Калории: 220 ккал
Шаги
- Мелко нарежьте лук. В глубокой миске смешайте куриный фарш, нарезанный лук, яйцо, соль и перец до однородности.
- Сформируйте из фарша небольшие круглые биточки.
- Обваляйте биточки в панировочных сухарях.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте биточки с обеих сторон до золотистой корочки и готовности внутри, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
Интересные факты о блюде:
- Биточки куриные — это отличный способ использования куриного фарша, который обычно готовится из грудки или бедра.
- Биточки из куриной грудки идеально подходят для детского меню благодаря своей нежности и полезности.
- Это блюдо легко адаптировать, добавляя различные специи или ингредиенты по вкусу.
Биточки из куриного фарша – это вкусное, простое в приготовлении и универсальное блюдо, которое подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Биточки куриные на сковороде – это быстрый и удобный способ приготовления, который позволяет получить аппетитное и питательное блюдо.
