Запеканка с курицей и кабачками
Простой и очень вкусный пошаговый рецепт с фото запеканки с курицей и кабачками. Готовьте нежную запеканку для своих близких на праздник или просто побалуйте их вкусным блюдом.
В качестве сыра можете взять любой из твердых сортов на свой вкус.
Подготавливаем все остальные ингредиенты и начинаем готовить вкусную запеканку с курицей и кабачками.
Помидоры моем, удаляем место плодоножки и нарезаем дольками.
Кабачки чистим, моем и нарезаем кольцами.
Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
Кладем все овощи в миску, солим по вкусу и перемешиваем.
Филе курицы моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
Картофель очищаем, моем и нарезаем тонкими колечками.
В форму для выпекания на дно кладем филе курицы, слегка его подсаливаем.
Сверху выкладываем слой картофеля и тоже его слегка подсаливаем.
Высыпаем на картофель приготовленные нарезанные овощи, накрываем форму фольгой и ставим в духовку нагретой до 190°C на 45-50 минут.
Готовые овощи с курицей достаем из духовки и посыпаем натертым сыром.
Снова ставим запеканку с курицей и овощами в духовку и выпекаем около 5 минут до полного расплавления сыра.
Достаем готовую запеканку и посыпаем ее мелко рубленной зеленью петрушки. К столу подаем горячей.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии, добавлять рецепты в кулинарные книгу и отмечать понравившейся рецепт
- 316 просмотров
