Вы здесь

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Супер нежный пирог с капустой и мясом
Подготовка: 
10 мин
Приготовление: 
30 мин
Калорийность: 
387 ккал/100 г
О рецепте: 

Нежный и очень вкусный пошаговый рецепт с фото пирога с капустой и мясом для вашего обеденного стола. Готовьте вкусные пироги и радуйте ими своих близких.

Ингредиенты: 
 
400
 
г
 
1/2
 
шт.
 
1
 
ст.
 
1
 
ст.
 
3
 
шт.
 
1
 
ч.л.
 
8
 
ст.л.
 
по вкусу
 
 
по вкусу
 
 
по вкусу
 
 
для смазки
 
Способ приготовления: 

Капусту берем молодую, так пирог получится более нежный.

Фарш выбираем по вкусу, какой вам больше нравится.

Шаг 1
Супер нежный пирог с капустой и мясом - шаг 1

Нарезаем мелко капусту и варим ее в кипятке около 1 минуты, затем пропуска через дуршлаг.

Нарезаем мелко зелень.

Фарш поджариваем на растительном масле с добавлением специй и соли по вкусу.

Кладем все подготовленные продукты в миску и перемешиваем.

Шаг 2
Супер нежный пирог с капустой и мясом - шаг 2

В отдельную миску выливаем 1 ст. кефира, добавляем майонез, соду и яйца.

Шаг 3
Супер нежный пирог с капустой и мясом - шаг 3

Добавляем муку и при помощи миксера все тщательно перемешиваем.

Шаг 4
Супер нежный пирог с капустой и мясом - шаг 4

Смазываем форму для пирога растительным маслом, заливаем половину теста и кладем начинку.

Шаг 5
Супер нежный пирог с капустой и мясом - шаг 5

Заливаем пирог второй половиной теста и аккуратно его разравниваем.

Шаг 6
Супер нежный пирог с капустой и мясом - шаг 6

Ставим пирог в духовку и выпекаем при 180°C 30 минут.

Готовность проверяем деревянной зубочисткой или шпажкой.

Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом: 
Оцените рецепт: 
В среднем: 5 (1 голос)