Вы здесь

Спагетти с соусом из фрикаделек

Спагетти с соусом из фрикаделек
Подготовка: 
10 мин
Приготовление: 
20 мин
Калорийность: 
202 ккал/100 г
О рецепте: 

Рецепт очень вкусных и аппетитных спагетти с соусом из фрикаделек. Приготовьте для своих родных этот рецепт, а поможет вам в этом наш пошаговый рецепт с фото, в котором вы найдете все, что поможет вам в приготовлении.

Ингредиенты: 
 
1
 
шт.
 
1
 
шт.
 
1
 
шт.
 
150
 
мл
 
3
 
зуб.
 
1
 
пачк.
 
для жарки
 
 
по вкусу
 
 
по вкусу
 
 
по вкусу
 
Способ приготовления: 

Помытую и очищенную морковь натираем на крупной терке. Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелким кубиком.

Разогреваем сковороду с оливковым маслом и пассеруем на ней морковь с луком.

Шаг 1
Спагетти с соусом из фрикаделек - шаг 1

Мясной фарш кладем в миску и добавляем к нему измельченный чеснок, яйцо, соль и перец. По желанию можете добавить измельченную зелень.

Хорошо перемешиваем фарш с приправами и отбиваем его о дно миски.

Смачиваем руки водой и формируем из фарша шарики размером с вишню.

Шаг 2
Спагетти с соусом из фрикаделек - шаг 2

В сковородку с овощами аккуратно в один слой выкладываем фрикадельки.

Шаг 3
Спагетти с соусом из фрикаделек - шаг 3

Заливаем фрикадельки молоком и тушим их не переворачиваю пока они не изменят цвет. После этого можно все перемешать и тушим все пока не испарится молоко.

Шаг 4
Спагетти с соусом из фрикаделек - шаг 4

Мелко режем помидор, болгарский перец и вместе с томатной пастой добавляем их в сковородку. Все перемешиваем, если надо подсаливаем и посыпаем смесью прованских трав.

Шаг 5
Спагетти с соусом из фрикаделек - шаг 5

В досоленной воде отвариваем спагетти до полуготовности и подаем вместе с соусом из фрикаделек горячими украсив зеленью.

Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом: 
Оцените рецепт: 
В среднем: 5 (1 голос)

Комментарии

Аватар пользователя Zubastika
Zubastika

Классные рецепты паст https://woman365.ru/recipes/c/pasta/