Самса в духовке с курицей

Самса в духовке с курицей 1

Самса с курицей – это вкусное и сытное блюдо, имеющее древние корни. Представляет собой выпечку с начинкой из курицы, обычно готовится из слоеного теста, что делает ее особенно нежной и ароматной. Самса популярна во многих странах Центральной и Южной Азии, каждая из которых привносит в рецептуру свои уникальные ноты.

Ингредиенты
Порции: +10
На порцию
Калории: 350 ккал
Шаги
40 мин.Печать
  • Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Лук мелко нашинковать. Картофель (если используется) также нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты смешать, добавить соль и перец по вкусу.
  • Разморозить слоеное тесто при комнатной температуре. Затем нарезать тесто на квадраты размером примерно 10×10 см.
  • На каждый квадрат теста выложить небольшое количество начинки. Складывать тесто с начинкой треугольником или мешочком, края хорошо защипывать, чтобы начинка не вытекла.
  • Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на него самсы. Каждую самсу смазать взбитым яйцом для золотистой корочки.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.

Интересные факты о блюде:

  • Существует множество вариаций самсы, включая различные виды мясных, овощных и даже сладких начинок.
  • Самса может подаваться как горячей, так и холодной, что делает ее отличным вариантом для пикников или перекусов.
  • В некоторых культурах самсу готовят в особых случаях и праздниках, она является символом гостеприимства.

Готовить самсу с курицей дома – отличный способ познакомиться с восточной кухней и порадовать домочадцев необычным и вкусным блюдом. Простота приготовления и возможность экспериментировать с начинками делают этот рецепт доступным для каждого. Самса с курицей – это не только вкусно, но и очень удобно, ведь такую закуску легко взять с собой или подать к столу в качестве основного блюда или гарнира.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Блюда из курицы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: