Рыба в картофельной шубке
Очень вкусное и простое блюдо из простых продуктов доступных на каждой кухни. В этом пошаговом рецепте с фото вы узнаете все подробности приготовления рыбки в картофельной шубке.
Это блюдо по сути вы можете приготовить из любой белой рыбы. Так что можете взять филе тилапии, пикши, трески или любой другой на свой вкус.
Подготавливаем все продукты и начинаем готовить вкусную рыбку.
Если ваше филе рыбы заморожено, то его надо разморозить при комнатной температуре.
Очищаем картофель от кожуры и натираем на крупной терке.
Отжимаем его, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем к картофелю муку, соль и яйца. Перемешиваем.
Обваливаем филе рыбы в муке с двух сторон.
Теперь обваливаем рыбу в картофельной смеси с двух сторон и кладем на разогретую с растительным маслом сковороду.
Поджариваем до румяной корочки.
Переворачиваем рыбку, уменьшаем огонь и жарим до готовности.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии, добавлять рецепты в кулинарные книгу и отмечать понравившейся рецепт
- 415 просмотров
