Вы здесь

Рулетики из лаваша с картофелем

Рулетики из лаваша с картофелем
Подготовка: 
30 мин
Приготовление: 
10 мин
Калорийность: 
126 ккал/100 г
О рецепте: 

Вкусные и нежные рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью. Готовьте быстро и вкусно с нашим пошаговым рецептом с фото и угощайте своих родных вкусными рулетами.

Ингредиенты: 
 
2
 
шт.
 
3
 
зуб.
 
100
 
г
 
1
 
пуч.
 
по вкусу
 
Способ приготовления: 

Подготавливаем все нужные ингредиенты и начинаем готовить вкусные и аппетитные рулетики с картофелем, грибами и зеленью.

Шаг 1
Рулетики из лаваша с картофелем - шаг 1

Очищаем картофель и отвариваем его в подсоленной воде до полной готовности.

Пока варится картошка очищаем репчатый лук, мелко нарезаем и обжариваем в растительном масле до прозрачности.

Мелко рубим зелень с грибами, очищаем чеснок и пропускает через пресс или мелко рубим.

С готового картофеля сливаем воду, оставляем 50 мл отвара и мнем его в пюре. Добавляем в пюре отвар, зелень, грибы, чеснок и лук. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 2
Рулетики из лаваша с картофелем - шаг 2

Разделяем приготовленный фарш на 2 равные части.

Берем первый лист лаваша и равномерным слоем смазываем его картофельным фаршем.

Накрываем вторым лавашом и снова смазываем фаршем из овощей.

Шаг 3
Рулетики из лаваша с картофелем - шаг 3

С широкой стороны лаваша заворачиваем все в рулет и нарезаем на кусочки шириной около 2 см.

Обжариваем кусочки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом: 
Оцените рецепт: 
В среднем: 5 (2 голоса)