Вы здесь

Пышные оладьи на кефире без яиц

Пышные оладьи на кефире без яиц
Подготовка: 
10 мин
Приготовление: 
5 мин
Калорийность: 
160 ккал/100 г
О рецепте: 

Этот рецепт расскажет вам как приготовить вкусные и пышные оладьи на кефире без яиц. Оладьи получаются действительно очень пышные и не спадают после жарки, отличное дополнение а этим оладьям будет варенье, мед или сироп. Готовьте вкусный оладьи используя наш пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты: 
 
450
 
г
 
300
 
мл
 
1
 
шт.
 
1
 
ч.л.
 
6
 
ст.л.
Способ приготовления: 
Шаг 1
Пышные оладьи на кефире без яиц - шаг 1

Подготавливаем все продукты и начинаем готовить пышные оладьи на кефире без всяких яиц.

Шаг 2
Пышные оладьи на кефире без яиц - шаг 2

Берме глубокую миску и выливаем в нее кефир. Добавляем соду, все хорошо перемешиваем и оставляем в покое где-то на 5 минут.

Тщательно моем кефир и обдаем его кипятком. На мелкой терке натираем цедру лимона, а сок выдавливаем в стакан. Высыпаем в кефир цедру лимона и наливаем сок, добавляем сахар и все перемешиваем.

Шаг 3
Пышные оладьи на кефире без яиц - шаг 3

В кефирную массу просеиваем муку.

Шаг 4
Пышные оладьи на кефире без яиц - шаг 4

Замешиваем воздушное и однородное тесто.

Шаг 5
Пышные оладьи на кефире без яиц - шаг 5

Ставим сковороду на огонь, разогреваем ее и добавляем растительное масло.

Столовой ложкой выкладываем тесто на сковороду и жарим оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом: 
Оцените рецепт: 
В среднем: 5 (2 голоса)