Вы здесь

Пирог со сгущенным молоком

Пирог со сгущенным молоком
Подготовка: 
10 мин
Приготовление: 
25 мин
Калорийность: 
288 ккал/100 г
О рецепте: 

Простой и очень вкусный пошаговый рецепт с фото пирога со сгущенным молоком на скорую руку. Готовится этот пирог очень просто и будет под силу каждому,

Ингредиенты: 
Способ приготовления: 

В качестве печенья для нашего пирога понадобиться песочное.

Из яиц нам нужны будут только желтки, поэтому сразу можете разделить их на белок и желток.

Шаг 1
Пирог со сгущенным молоком - шаг 1

Заворачиваем песочное печенье в целофановый пакет и измельчает его при помощи скалки.

Шаг 2
Пирог со сгущенным молоком - шаг 2

Высыпаем измельченное печенье в миску, добавляем к нему мелко нарезанное охлажденное сливочное масло и перемешиваем все до однородной кашицы.

Шаг 3
Пирог со сгущенным молоком - шаг 3

Берем форму для пирогов и равномерным слоем выкладываем в нее тесто.

Делаем бортик по всей окружности формы примерно 2 см.

Разогреваем духовку до 180°C и ставим в нее форму с тестом на 15 минут.

Шаг 4
Пирог со сгущенным молоком - шаг 4

Миксером взбивай желтки.

Шаг 5
Пирог со сгущенным молоком - шаг 5

Не переставая взбивать наливаем в миску с желтками сгущенное молоко и выдавливаем сок лимона.

Взбиваем все до однородности.

Шаг 6
Пирог со сгущенным молоком - шаг 6

Достаем форму из духовки и наливаем в нее начинку из сгущенного молока.

Шаг 7
Пирог со сгущенным молоком - шаг 7

Аккуратно ложкой разравниваем начинку по поверхности теста.

Шаг 8
Пирог со сгущенным молоком - шаг 8

Ставим пирог назад в духовку и выпекаем еще 10 минут.

Готовый пирог со сгущенкой украшаем ягодами и подаем к столу.

Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом: 
Оцените рецепт: 
В среднем: 5 (2 голоса)