Вы здесь

Пицца на кефире без дрожжей

Пицца на кефире без дрожжей
Подготовка: 
20 мин
Приготовление: 
20 мин
Калорийность: 
281 ккал/100 г
О рецепте: 

Рецепт очень вкусной и аппетитной пиццы на кефире без дрожжей. Вы легко сможете приготовить эту пиццу, если внимательно прочитаете наш пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты: 
 
350
 
г
 
4
 
ст.
 
1
 
ч.л.
 
1
 
шт.
 
50
 
г
 
300
 
г
 
120
 
г
Способ приготовления: 
Шаг 1
Пицца на кефире без дрожжей - шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты для приготовления вкусной пиццы на кефире.

В качестве сыра можете взять любой из твердых сортов на свой вкус.

Шаг 2
Пицца на кефире без дрожжей - шаг 2

В глубокую миску выливаем кефир, вбиваем яйцо, добавляем соль и разрыхлитель теста. При помощи вилки или венчика взбиваем все до однородности.

Шаг 3
Пицца на кефире без дрожжей - шаг 3

Просеиваем муку и высыпаем ее в миску.

Шаг 4
Пицца на кефире без дрожжей - шаг 4

Замешиваем мягкое тесто и оставляем его на 15 минут при комнатной температуре.

Шаг 5
Пицца на кефире без дрожжей - шаг 5

Ветчину нарезаем тонкими колечками.

Шаг 6
Пицца на кефире без дрожжей - шаг 6

Помидоры как и ветчину так же нарезаем кольцами.

Шаг 7
Пицца на кефире без дрожжей - шаг 7

Присыпаем стол мукой и раскатываем на нем тесто в форме круга диаметром 28-30 см.

Шаг 8
Пицца на кефире без дрожжей - шаг 8

Застилаем противень пергаментной бумагой и кладем на нее тесто.

Смазываем тесто кетчупом и равномерно раскладываем ветчину.

Сверху ветчины кладем кусочки помидоров.

Шаг 9
Пицца на кефире без дрожжей - шаг 9

Посыпаем нашу пиццу натертым на терке сыром и ставим ее в разогретую 230°C духовку на 20 минут.

Дайте готовой пицце немного остыть и разрежьте ее на кусочки.

Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом: 
Оцените рецепт: 
В среднем: 5 (1 голос)