Сырный суп на курином бульоне

Сырный суп на курином бульоне 1

Сырный суп на курином бульоне – это настоящее кулинарное наслаждение, сочетающее в себе нежный сырный вкус и ароматный куриный бульон. Это блюдо стало популярным во многих странах благодаря своей простоте приготовления, питательности и изысканному вкусу. Считается, что сырный суп имеет европейские корни, но точно установить его происхождение сложно, поскольку разные вариации сырных супов можно встретить по всему миру.

Ингредиенты
Порции: +10
На порцию
Калории: 300 ккал
Шаги
40 мин.Печать
  • Куриную грудку промойте и нарежьте небольшими кусочками. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Морковь и лук очистите и мелко нашинкуйте.
  • На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте все вместе ещё несколько минут.
  • В кастрюле доведите до кипения воду или куриный бульон, добавьте кусочки курицы и варите на медленном огне до полуготовности, около 10 минут.
  • К курице добавьте картофель и варите до его готовности, примерно 15 минут.
  • Плавленые сырки нарежьте небольшими кубиками или измельчите на терке и добавьте в суп, когда картофель будет почти готов. Перемешайте до полного растворения сыра.
  • Введите сливки в суп, перемешайте и доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Суп подавайте горячим, украсив зеленью.

Интересные факты о блюде:

  • Использование плавленых сырков придает супу особенно нежный и кремовый вкус, а также упрощает процесс приготовления.
  • Сливочно-сырный суп с курицей может быть адаптирован под различные диетические предпочтения, например, заменой сливок на нежирные или использованием низкокалорийных плавленых сырков.
  • Этот суп идеально сочетается с различными видами хлеба, особенно с домашним.

Сырный куриный суп с плавленым сыром – это идеальный вариант для тех, кто ценит сочетание простоты приготовления, изысканности вкуса и питательности блюда. Благодаря своей кремовой текстуре и богатому вкусу, он способен удовлетворить даже самые изысканные гастрономические предпочтения, оставаясь при этом доступным для приготовления в домашних условиях.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Блюда из курицы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: