Салат «Каприз любимой»

1 сообщение / 0 новое
Vasil
Аватар пользователя Vasil
Не в сети
2 года 7 месяцев назад
Салат «Каприз любимой»
Салат «Каприз любимой»

Ингредиенты:

Грудка куриная 170-200 гр

Сыр 100 гр

Ананас консервированный 170-200 гр

Яйцо куриное 2 шт

Майонез несколько ст.л.

Шампиньоны 100 гр

Соль 1/2 ч.л.

Перец черный (молотый) 1/3 ч.л.

Масло растительное 2 ст.л.

Чеснок 2 зуб.

Приготовление: Филе куриной грудки отвариваем до готовности с приправами которые вам нравятся (я отварил с черным перцем, лавровым листом и солью). Остужаем и нарезаем на мелкие кубики. Консервированный ананас так же нарезаем кубиком. Сыр натираем на мелкой терке. Шампиньоны нарезаем брусочками и обжариваем, присолив, на растительном масле. В миске смешиваем все подготовленные ингредиенты. Солим и перчим по-вкусу. Добавляем два зубчика чеснока, пропущенные через пресс. Перемешиваем.

Заправляем несколькими столовыми ложками майонеза. Перемешиваем. Убираем салат в холодильник минимум на 30 минут. Отвариваем яйца в крутую и нарезаем немного зеленого лука. Вынимаем миску с салатом из холодильника и натираем отваренные куриные яйца на крупной терке поверх салата. Посыпаем нарезанным зеленым луком. Салат «Каприз любимой» готов. Приятного аппетита!

Оцените: 
5
В среднем: 5 (1 голос)
Поделитесь: