Вы здесь

Супчик с домашней лапшичкой и мясом (Тукмач)

1 сообщение / 0 новое
vitio
Аватар пользователя vitio
Не в сети
6 месяцев 3 дня назад
Супчик с домашней лапшичкой и мясом (Тукмач)

Готовлю мясной бульон. Готовлю тукмач в виде стружки. В кипящий бульон кладу пассерованный репчатый лук и морковь, подсушенный тукмач, специи. Когда тукмач всплывёт, уменьшаю нагрев, выдерживаю суп 5-6 минут. При подаче добавляю по два кусочка мяса, можно посыпать зеленью.
Тукмач - лапша по-домашнему.

Оцените: 
Голосов еще нет
Поделитесь: