Вы здесь

Суп с фрикадельками

1 сообщение / 0 новое
vitio
Аватар пользователя vitio
Не в сети
2 недели 6 дней назад
Суп с фрикадельками

В воду или куриный бульон положить порезанные картошку и лук и поставить на огонь. Как только закипит, бросить фрикадельки. Варить минут 15-20 на среднем огне, после чего добавить заправку, посолить, поперчить, добавить лавр.лист и зелень (укроп,петрушку).

Фрикадельки: кусочек свинины перемолоть в мясорубке, посолить, поперчить, хорошо вымешать и скатать маленькими шариками.

Заправка: на сале или раст.масле обжарить мелко порезанный лук и мелко натертую морковь до золотистого цвета.

Оцените: 
Голосов еще нет
Поделитесь: