Вы здесь

Рассольник

1 сообщение / 0 новое
vitio
Аватар пользователя vitio
Не в сети
3 месяца 1 неделя назад
Рассольник

Ингредиенты:

1. мясо
2. перловая крупа
3. картофель
4. соленые огурцы
5. огуречный рассол
6. лук
7. морковь
8. лавровый лист
9. перец
10. соль

Сварить мясной бульон, затем добавить перловку, варить 40-45 минут. Почистить картофель, нарезать кубиками, добавить в бульон, варить 10 минут. Лук мелко покрошить, морковь натереть на терке, обжарить до золотистого цвета. Огурцы нарезать кубиками. В кипящий бульон добавить огурцы.
Следом добавить лук и морковь.
Также добавить огуречный рассол, лавровый лист, поперчить.
Готовый рассольник посыпать зеленью.

Оцените: 
Голосов еще нет
Поделитесь: