Вы здесь

Нежный овощной суп с баклажанами

1 сообщение / 0 новое
vitio
Аватар пользователя vitio
Не в сети
3 месяца 1 неделя назад
Нежный овощной суп с баклажанами

НАДО:
1 морковь
2 шт. лука
1 небольшой баклажан
2 помидора
1 зубчик чеснока
Пучок укропа
3 веточки базилика
Соль, черный перец (горошком) – по вкусу
0,75 л воды

КАК ГОТОВИТЬ:
1. Нарезать все овощи: баклажаны – кубиком, морковь – соломкой, лук – очень мелко, помидоры – дольками, укроп, базилик – очень мелко.
2. В кипящую воду опускать овощи в порядке перечисления.
3. Варить 20 мин на слабом огне.
4. После готовности – добавить растертый чеснок, соль по вкусу.после поста можно добавить сметанки.

Оцените: 
Голосов еще нет
Поделитесь: