Вы здесь

Запеканка "Гости на пороге"

1 сообщение / 0 новое
vitio
Аватар пользователя vitio
Не в сети
5 месяцев 1 неделя назад
Запеканка "Гости на пороге"

Запеканка «Гости на пороге»
0,5 кг мяса (свинина), 3 средние луковицы, 5 средних картофелин,
2 средние моркови, 0,5 кг грибов, 400 гр сыра, зелень, соль, перец
Для заливки: 250 гр майонеза, 250 гр сметаны, чеснок по вкусу.

Мясо нарезать брусочками, лук - полукольцами. Сыр натереть на средней терке, картофель нарезать брусочками, морковь натереть на крупной терке, грибы нарезать, зелень порубить.
Для заливки смешать майонез, сметану и измельченный чеснок.
Противень слегка смазать растительным маслом и выложить слоями запеканку, каждый слой полить заливкой: мясо (посолить, поперчить)-лук-половина сыра-подсоленный картофель-морковь-грибы-остальной сыр.
Сверху посыпать запеканку рубленой зеленью. Запекать при температуре 180 градусов чуть побольше часа.

Оцените: 
Голосов еще нет
Поделитесь: