Вы здесь

Капуста маринованная

2 сообщения / 0 новое
Последнее сообщение
vitio
Аватар пользователя vitio
Не в сети
4 месяца 4 дня назад
Капуста маринованная

На 3-х литровую банку: капуста, морковь, 3 лавровых листа, 10 горошин перца, 6 долек чеснока.

Маринад: 1,5 л воды, 3 ст. л. соли с верхом, 5 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. 70% уксуса, 1,5 ст. л. приправы для моркови по-корейски.

Капусту нарезать кусочками, морковь нашинковать на терке для моркови по-корейски. На дно стерилизованной банки уложить чеснок. лавровый лист. перец. Уложить слоями капусту и морковь. Залить все кипящей водой, выдержать 10 минут и слить. Приготовить маринад, довести его до кипения, залить капусту и закатать. Банки перевернуть вверх дном до остывания.

Оцените: 
Голосов еще нет
Поделитесь: 
ulogin_mailru_1...
Аватар пользователя ulogin_mailru_10745420546040996443
Не в сети
5 лет 1 месяц назад

Очень хочется по пробовать.