Вы здесь

Конфеты из сухофруктов

1 сообщение / 0 новое
vitio
Аватар пользователя vitio
Не в сети
1 год 7 месяцев назад
Конфеты из сухофруктов
Конфеты из сухофруктов

Ингредиенты:

150г кураги

150г чернослив

1ст фундук

1ст кокосовая стружка

100г шоколада( темный горький)

1 апельсин

Выжать сок из апельсина.Подогреть его в ковше. Курагу залить в миске горячим соком на 30мин. Хорошо отжать.
Курагу измельчить в блендере, добавить 50 г кокосю стружки, скатать в густую массу.
Натереть цедру апельсина, чернослив  размолоть в блендере, смешать с цедрой.
Фундук обжарить на сухой сковороде, снять пленку и измельчить в блендере.
Мокрыми руками сформировать конфеты. Конфеты из кураги обвалять в кокос. стружке, а из чернослива - в фундуке.
Растопить шоколад на водяной бане. Наколоть на шпажки и обмакнуть в шоколад, положить на решетку дать им  обсохнуть. Разложить на тарелочку 

Оцените: 
Голосов еще нет
Поделитесь: