Вы здесь

Клюква в сахаре

1 сообщение / 0 новое
vitio
Аватар пользователя vitio
Не в сети
7 месяцев 4 дня назад
Клюква в сахаре

Клюква в сахаре

Ингредиенты:
Клюква - 300 гр;.
Сахарная пудра - 1 стакан.;
1 - яйцо (белок);
1 ст.л.- лимонный сок.

Ягоды клюквы моем, сушим на полотенце. В сахарную пудру 2 ст.л добавляем 1 ст.л. сок лимона, перемешиваем, добавляем яичный белок и растираем до бела, я взбивала венчиком. Сухую клюкву насыпаем по чуть-чуть в взбитый белок, обваливаем и переносим в чашу с сахарной пудрой и обваливаем в пудре катая по чаше, она впитывается и еще подсыпаем пудры, затем перекладываем на тарелку и ставим сушить, можно в духовку на 30 мин при 40-50° С. Клюква в сахаре готова

Оцените: 
Голосов еще нет
Поделитесь: