Вы здесь

Курица "Красавица"

1 сообщение / 0 новое
vitio
Аватар пользователя vitio
Не в сети
3 месяца 1 неделя назад
Курица "Красавица"

Ингредиенты:
1 курица (окорочка, бедра, голени);
3 помидора;
3 луковицы;
200 гр кураги
чеснок;
соль;
специи

Курицу разрезать по порционные куски, посолить, натереть приправой (по вкусу), и обжарить на сильном огне до румяной корочки.
Предварительно замоченную курагу нарезать тонкой соломкой. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порезать дольками. Чеснок (3-4 зубчика) измельчить, лук порезать кольцами.
Курагу, помидоры, чеснок и лук выложить на сковороду и тушить на сливочном масле 15 минут. Затем добавить куски курицы и тушить под крышкой на слабом огне до готовности.

Оцените: 
Голосов еще нет
Поделитесь: